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国光苹果郁闭大树改造技术
查看:  发稿日期:2014-1-10 10:05:57

国光是河北省承德市的主栽苹果品种,现有栽培面积9733hm2,产量8.4万t,分别占全市苹果栽培总面积和总产量的29.2%和20.9%。长期以来,承德市国光苹果生产标准化水平低,新技术、新方法、新模式转化推广速度缓慢,主要表现为果园郁闭、适龄不结果、果实小、果面不洁净、病虫害严重、优质果率低,难以满足市场需求。为改变这种现状,2009-2011年我们承担了承德市科技支撑项目——燕山精品国光苹果绿色标准化生产技术开发与示范。项目实施过程中,我们针对承德市国光苹果生产中结果大树树冠郁闭、通风透光差、产量低、果品质量良莠不齐的生产现状,进行了国光苹果郁闭大树提质增效技术集成试验,试验园产量大幅度增加,产值翻番,果品质量大幅度提升,优质果率92%以上。该套技术已在当地推广1730hm2,现果袋中国果袋网将试验结果总结如下。

  1 试验园基本情况

  试验地设在河北省承德市承德县大营子乡全宝河村、平泉县榆树林子镇嘎海沟村、宽城县化皮乡西岔沟村,苹果园面积分别为0.53、0.40、0.33hm2。均为缓坡山地苹果园,褐壤土,土层厚87~95cm,土壤有机质含量1%左右。当地属于温带半湿润半干旱大陆性季风型山地气候,昼夜温差大,光照充足,年平均气温7.3~8.6℃,无霜期150~170天,年降水量550~700mm。主栽品种小国光,行株距4m×3m,树龄分别为12、26、15年,平均每667m2产量1616.0kg。

  2 试验园历年的产量与效益

  3个试验园实施集成技术后,单位面积产量、果品质量、经济效益均明显高于项目实施前。第1年(2009年),试验园平均每667m2产量2517.7kg,比项目实施前(2008年)增产901.7kg,增产幅度55.8%。实施提质增效集成技术3年,试验园国光苹果优质果率达到92.41%,比项目实施前提高46.08百分点;果品价格5.67元/kg,比项目实施前提高1.67元/kg;平均每667m2产量2644.9kg、产值15030.2元,产值翻番(表1)。

  3 国光苹果郁闭大树改造技术要点

  3.1果袋中国果袋网改造树体结构

  承德市国光苹果大树均为乔砧密植,树高4.0~6.0m,树形多为小冠疏层形,苹果园行间、株间交接,通风透光差。改造方法:行株距不变;落头开心,树高控制在3.5m以下;提干,干高调整到1.0m以上;667m2枝量控制在5万~8万条;树形改造为开心形或5主枝疏散分层形,主枝数量调整为4~6个;叶幕层厚度2.5m左右。

  (1)冬季修剪 落头,用中庸的大枝作为新的中心干延长枝,将树高控制在3.5m以下。提高干高,疏除着生位置较低的骨干枝,使第1主枝距地面高度调整到1.0m以上。将树形调整为开心形或5主枝疏散分层形,主枝数量控制在4~6个。逐步疏除过密、重叠、过大、过强的大枝和结果枝组,剪除病虫枝、干枯枝。

  (2)生长季修剪 由于冬季修剪时去枝量大,生长季会在伤口周围、主干、主枝上萌生大量新梢。5月中旬刻芽,新梢停长后进行主干或主枝环剥促花,抑制徒长。通过刻芽、抹芽、环剥、环刻、摘心、扭梢、疏枝、拉枝等修剪措施,调整枝条方向、角度和生长势。提高干高后,对第1层骨干枝上缓放的背上枝、侧生枝,在基部拿枝软化、转枝使之下垂,逐渐培养成大型下垂结果枝组,利用疏除骨干枝后留下的空间。

  3.2土肥水管理

  (1)土壤管理 变清耕除草为生草,草高30cm时刈割,覆盖树盘。结合秋施基肥,深翻扩穴。利用承德市玉米秸秆丰富的特点,大面积实施果园秸秆覆盖技术。将秸秆铡碎后覆于树盘内,厚度15~20cm,范围大于树冠投影线,在秸秆上少量覆土,防风刮、火灾。覆草要每年或隔年加盖,4~5年深翻1次,翻后再覆草。

  (2)果袋中国果袋网肥水管理 在果实采收后至落叶前,结合深翻扩穴施基肥,施肥量按每生产1kg苹果施入1kg农家肥计算,每667m2施农家肥2500~4000kg,混加过磷酸钙28kg、尿素24kg,采用环状沟施、放射状沟施或条状沟施,施肥深度40~60cm,施肥后浇透水。萌芽前、果实膨大期各施1次酵素菌肥或生态有机肥,每株每次施2kg。春梢停长后每667m2施磷、钾肥10kg,采用穴施,追肥后浇水。早春萌芽后至开花前,喷布0.3%尿素+0.3%硼砂2次,间隔15天;春梢停长后喷布0.3%磷酸二氢钾+0.3%硫酸亚铁溶液2~3次,间隔15天。喷肥时间在10:00以前或16:00以后。喷布叶面肥结合喷药进行。土壤结冻前浇透封冻水。

  3.3花果管理

  (1)疏花疏果 开花前进行复剪,中庸树花芽、叶芽的适宜比例为1:3、弱树为1:4、强树为1:2。在现蕾期疏花序,间隔20cm选留1个健壮花序,其余花序全部疏除;在花序分离期疏花朵,每花序留1朵中心花或再留1朵边花,其余花朵全部疏除。谢花后20天开始疏果,10天内结束,每隔20cm左右选留1个果,其余幼果全部疏掉。

  (2)套袋 选用双层纸袋,外层袋外面为灰色,内面为黑色,内层袋为红色蜡纸。从谢花后30天开始,15天内结束,套袋前2~3天灌1次透水,全树喷布1次果富康1000倍液加25%灭幼脲3号悬浮剂3000倍液。套袋在早晨露水干后到傍晚以前,果袋中国果袋网以晴天9:00-11:00和14:00-18:00为宜,避开高温时段和阳光直射部位。

  (3)除袋转果 采收前30天左右去除外层袋,隔5~7天后再去除内层袋。采收前20天左右摘除果实周围的遮光叶及贴果叶,使果面60%以上受到直射光的照射。摘叶时保留叶柄,摘叶量控制在总叶量30%以下。

  3.4病虫害防治

  秋末冬初彻底清扫果园落叶,拾净落果并及时清除出园。结合冬剪,剪除病虫枝及干枯果台和僵果,对剪、锯口涂药保护。休眠期主干涂白,3月中旬前刮树皮,彻底刮除腐烂病斑、轮纹病斑,涂抹3~4倍果富康或9281杀菌剂,全树喷4~5波美度石硫合剂。生长期随时发现并剪除、收集受害的枝条、叶片和果实,集中焚烧或深埋;在害虫活动期内,大量悬挂糖醋罐、性诱剂,利用黑光灯、粘虫胶,诱杀害虫。套袋后注意防治枝叶病虫害,保护叶片,增加树体营养积累。果袋中国果袋网搞好病虫害的预测预报,在最佳防治时期用药,农药种类必须符合绿色食品农药使用准则的要求。

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